O alcoolismo tem resistido a todas as formas de tratamento conhecidas até hoje. Há consenso que as medidas preventivas talvez sejam as que possam obter os melhores resultados. Os diferentes modelos de tratamento utilizados permitem a constatação de que alguns princípios para os programas de tratamento devem ser lembrados:

• Não existe modo único ou infalível;
• As abordagens devem ser simples e as mais seguras possíveis;
• A actuação médica deve ser preponderante nas fases agudas;
• Os familiares devem ser envolvidos na reabilitação;
• Devem contar com organizações não-oficiais e serem estimuladas novas alternativas de tratamento.

Quanto às formas de tratamento, as mais comuns têm sido:

• O uso de medicamentos para o combate aos quadros clínicos concomitantes ou consequentes;
• Tratamento eversivo que utiliza medicamentos que promovem um efeito desagradável para com isto criar o receio ao uso de bebidas;
• Psicoterapia, individual, em grupo ou familiar;
• Participação em grupos de auto-ajuda.

É consenso que a intervenção, quando a dependência e suas consequências já estão instaladas, traz poucos resultados. O alcoolismo é reconhecido como uma condição que interfere em todo o organismo, na conduta pessoal e também afecta o relacionamento social. Um dos factos mais conhecidos é que o alcoólatra perde a sua capacidade de decidir sobre si mesmo, sobre a sua vida e suas actividades, permanecendo apenas a decisão de continuar ingerindo bebidas alcoólicas.